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簡単なのに食卓がパッと華やかに見える、鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ風です。調味料は塩こしょう、レモン汁、オリーブオイル、赤唐辛子、にんにくのみ。このシンプルな味付けが、素材のうまみを一層引き立てます。
野生で暮らしていた時代には、 自ら狩りをして獲物の肉を食べていた猫。 本来肉食の動物なのですが、 中には野菜を食べたがる、 ちょっと変わった猫さんもいます。 こちらの猫さんはピーマンが大好物で、 節約レシピつくりおき 丸ごとむしゃむしゃ！！ […]
つくりおき食堂
１年中、食べられるピーマン。実は、６～９月の暑い時期が旬であることを知っていますか。…
白菜、豚こま切れ肉、ごま油、●片栗粉、●酒、★水、★白だし・酒・みりん・醤油、★砂糖
赤ピーマンを混ぜることにより、一気に目の覚めるような色合いに。お弁当の隙間埋めにもってこいのメニューです。
マカロニ、卵、にんじん、玉ねぎといつもある材料で簡単に出来る一品。キレイな黄色がお弁当を華やかに見せてくれます。
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いつものおかずにプラスするだけで、香りや味わいがワンランクアップします♪
シンプルな塩コショウの味付けにドライハーブを加えることでグッと香り良く仕上げた炒め物。彩りもいいのでパスタやハンバーグの付け合わせにぴったりです。ケチャップをかけてすこし味を変えて食べるのも美味しいですよ♪
【ピーマン嫌い必見!!】クックルンのおかげでピーマン好きになりました！
牛肉を牛乳につけておくと気になる臭みをおさえることができるんです！そのひと手間がおいしい料理を作るコツなんですね。
豚、鶏、豆腐と、どんな食材とも相性抜群な万能調味料、ネギ塩です。いっぱい作って冷凍保存しておくことも可能です。